Sebetulnya
tahu bulat ini berasal dari tahu kotak putih biasa yang mempunyai
kualitas khusus
yang kemudian diolah melalui tahap pemrosesan sampai akhirnya dibentuk secara bulat-bulat.
yang kemudian diolah melalui tahap pemrosesan sampai akhirnya dibentuk secara bulat-bulat.
Adapun salahsatu resep tahu bulat dalam pembuatannya terdiri dari bahan-bahan :
- Tahu kotak putih
- Ikan tenggiri segar atau sejenisnya
- Garam dan bumbu rempah-rempah lainnya
Dan resep ini pun terus menerus dilakukan modifikasi seiring dengan update penemuan terbaru dan selaras dengan permintaan pasar, seperti terobosan baru dengan penambahan rasa pedas maka disebutlah tahu bulat pedas.
Dan ada pula resep terbaru dengan penambahan isi
didalamnya, maka di sebutlah tahu bulat isi sosis dan tahu bulat isi baso tergantung bahan isi
didalamnya, tetapi untuk untuk rasa ikan tentunya masih tetap
dipertahankan sebagai rasa varian utama.